Kaart

Onze menu’s zijn steeds all-in, huiswijnen, waters, gewone frisdranken en gewone bieren inbegrepen tot aan de koffie. Steeds kan er gekozen worden om à la carte te eten.

Daglunch

DAGLUNCHES 14 euro

‘s middags tijdens de week
VOORGERECHT NAAR KEUZE:
Soep, slaatje, kaaskroket, lauwwarme geitenkaas of garnaalkroket (+2€)
HOOFDGERECHT NAAR KEUZE:
Dagvaria, Salade met gebakken kip, Koninginnenhapje, Stoofpotje van varkenswangetjes
Risotto met witte wijn en champignons, Steak natuur, Américain préparé of slaatje scampi 8st (+3€)

A la Carte

Snacks en Salades

Voorgerechten

Duo van gerookte zalm en gandaham
€ 13
Garnaalkroketjes
€ 14
Kaaskroketjes
€ 13
Meli melo kaas- en garnaalkroket
€ 13,50
Scampi van het huis
€ 16
Foie gras met uienconfituur
€ 19
Carpaccio van tonijn
€ 17
Carpaccio van rund
€ 15
Carpaccio van coquille
€ 17

Hoofdgerechten

Filet pur Limousin met chapignon-, peper- of rocquefortsaus
€ 30
Lamskroontje met roomaardappeltjes
€ 30
Côte à l’os (650gr) met champignon-, peper- of rocquefortsaus
€ 29
Zeetongetjes met frietjes
€ 25
Scampi van het huis
€ 24
Frivool slaatje met gegrilde tonijsteak
€ 29

Desserts

All-in Menu’s

SUGGESTIEMENU 46 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Kaaskroket van het huis of Slaatje met gerookte zalm

~

Kalkoenoester Archiduc of gebakken vlaswijting/seizoengroentjes/puree

~

Gebakje met Engelse room

~

Koffie met versnaperingen

RIPASSOMENU 54 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Trilogie van gerookte zalm, gandaham en eendenborst

~

Samenspel van risotto, scampi en mosselkroketje

~

Filet Mignon met peper- en champignonsaus en frietjes of

Kabeljauwhaasje met Mozzarella en basilicum

~

Vers bereide Dame Blanche of Irish Coffee

~

Koffie met versnaperingen

FEESTMENU 54 € All-in tot aan de koffie

(enkel op reservatie en voor het volledige gezelschap)

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Gravlax van zalm of mousse van foie gras of parma met cavaillon

~

Scampi “maison” of groen aspergesoepje

~

Ardeense filet mignon “Ripasso” of heekfilet met mousseline van bloemkool en tuinkruiden

~

Ijslam, ijstaart of ijsboek met frambozencoulis

~

Koffie met versnaperingen

HITMENU 44 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Kaaskroketten met zen garnituur

~

Steak “limousin” met twee sausjes

~

Vanille-ijs met chocoladesaus

~

Koffie met versnaperingen

Menu van de chef 62€ all-in tot aan de koffie

(enkel op reservatie en voor het volledige gezelschap)

Aperitief Maison met welkomsthapje

~

Slaatje met snowkrab

~

Aardpeersoep met truffeltoets

~

Ossenhaas rossini

~

Verrassingsdessert van de chef

~

Koffie en versnaperingen

FIJNPROEVERSMENU 74 € All-in tot aan de koffie

(enkel op reservatie en voor het volledige gezelschap)

Aperitief maison met welkomsthapje

~

Bordje met gerookte zalm, scampi en parma ham

~

Tompoes van foie gras en granny smith met truffelsaus

~

Sorbet van het huis

~

Kalfszwezerikjes, lamsfilet en rundfilet

~

Dessertbord

~

Koffie met versnaperingen

CÔTE À L’OS MENU 56 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Scampi maison of Meli-melo

~

Côte à l’os (650gr) met 3 sausjes of gebakken slibtongetjes

~

Moeulleux au chocolat of Irish coffee

~

Koffie met versnaperingen

Maandmenu

MAART 51 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Tartare van zalm / currymayonaise

~

Boschampignon consommé

~

Kangoeroefilet / krieltjes

~

Crème brulée

~

Koffie en versnapering

April 51 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Ravioli van zongedroogde tomaat

~

Aspergesoepje

~

Secreto Iberico ‘Ripasso’

~

Moeulleux au chocolat

~

Koffie en versnapering

MEI 51 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Carpaccio van koolrabi

~

Soepje van courgette en broccoli

~

Babytop / lentegroentjes

~

Normadisch appeltaartje

~

Koffie en versnapering

Special’s Menu

PAASMENU 55 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Sint – jacobsvrucht / zalf van butternut / chorizo crumble

~

Soepje van topinamboer / veenbessen

~

Lamsfilet / couscous / rozemarijn

~

Chocoladedessert

~

Koffie en versnaperingen

MOEDERDAG / VADERDAG 55 € All-in tot aan de koffie

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Schelvishaasje / pasta

~

Bisque / Armagnac

~

Ierse rib – eye

~

Nougattaartje

~

Koffie en versnaperingen

HUWELIJKSFEEST 65 € All-in

Receptie met fijne welkomsthapje

~

Duo van parmaham en gerookte zalm

~

Roomsoepje van de chef

~

Kalfsnootje met dragonsaus en kroketjes

~

Pracht van een bruidstaart

~

Koffie met versnaperingen

Aanvang HUWELIJKSFEEST 19h30 Inbegrepen: Aperitief, geselecteerde huiswijnen, gewone bieren en frisdranken tot 03h00 ! ! ! Per tafel één keuze per gerechtengroep. Deze formule sluit aan bij “DINER MET DANS” of kan privé georganiseerd worden.

Diner en Dans

All-in diner gevolgd door dansgelegenheid op gevarieerde muziek, gewone dranken all-in tot 03h00 ! ! !
AMBIANCE VERZEKERD ! ! ! Ideaal voor familie-, vrienden-, verrassings- of bedrijfsfeesten !

Nadat u genoten hebt van een gezellig diner kunt u zich tot middernacht uitleven en ontspannen met: rodeo-stier, sumoworstelen, gladiator, funky-boks en de minigolf.

Kinderen tot 11 jaar aan halve prijs (kindermenu 2 inbegrepen)

DINER MET DANS 54 € All-in

Sprankelend aperitief met welkomsthapje

~

Atlantische zalmfilet/noilly prat of Scampi Ripasso (+3€)

~

Texasgebraad Ripasso of gebakken zeetongetjes (+3€) of côte à l’os (+9€)

~

Verrassingsdessert

~

Koffie en versnapering

Kindermenu

KINDERMENU

19 € All-in

Viskrokantje, kippennuggets, frikadel, spaghetti bolognaise of steak (+2€) vergezeld van appelmoes en frietjes

~

Kinderijsje in verzamelbeker om mee te nemen naar huis

KINDERFEESTMENU

24 euro All-in

(enkel voor het volledige gezelschap)

Kinderchampagne met versnapering
~
Kaaskroketje met garnituur
~
Koninginnenhapje met goudgebakken frietjes
~
Pracht van een ijstaart (Keuze uit ijslam, ijstaart, ijsboek) met frambozencoulis

KINDER DINER EN DANS

26 € All-in

(kindermenu aansluitend bij de diner en dans van de volwassenen)

~

Kaaskroketje met garnituur

~

Viskrokantje, kippennuggets, frikadel, spaghetti bolognaise of steak (+2€) vergezeld van appelmoes en frietjes
~
Kinderijsje in verzamelbeker om mee te nemen naar huis